CAYA BEKLERIM BUYRUN..
BIRDE CAYIN YANINDA SICAK SICAK PEYNIRLI BOGACA VARSA NEDEN OLMASIN DIMI SOFRAMIZ VE MUTFAGIMIZ HERKEZE ACIK…
Malzemelerim
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (1 tanesinin sarisi uzeri icin ayrilicak)
aldigi kadar un,uzeri icin susam yada cogrek otu
ici icin arzuya gore kiyma, yada beyaz peynir yada cokelek maydonoz
Yapilisi
Derince bir plastik tabagin icersine yumurta,yogurt,sivi yag gi koyuyoruz
uzerine kabartma tozunuda ilave edip elimizle bir iki sefer parmak uclarimiz ile bu karisimi bir birine yediriyoruz
uzerine aldigi un koyup kulak memei yumusakliginda bir hamur yapiyoruz
onlari ceviz buyuklugunde toplar alip elimiz le yuvarliyoruz ve icine peynirimizi koyup kapiyoruz diyer yumurta sarisini uzerine surup susam dokuyoruz ve turkiye icin 170 usa ve canada icin 350 dereceli firinlarimizda 20.25 dakika pisiriyoruz afiye olsun..
@Benim Mutfagim@ 
bahsettigin bitkinin adi fiddlehead sanirim asya. o isimle google’in ‘grafik/fotograf’ kisminda arama yaparsan karsina fotograflar cikacaktir. oradan anlarsin dogru olup olmadigini.
tijen
merhaba,
çay poğça ikilisine bayılırım. hele hele çay öyle fotojenik çıkmış ki kalkıp çay demlemeye karar verdim… Ellerinize sağlık …
Merhaba canım sen çağırırsında gelmezmiyim.harika bir çay yanında hamur işi senin kadar sıcak bir ev sahibi daha ne olsun
Çaylar ve yanındakiler harika görünüyor..ellerine sağlık 🙂
Sevgili Asya ,
Ellerinize saglik, cok guzel gorunuyor,bende icli kofteye benzettim.Tekrar gorusmek uzere.
bogaca olcusu ve tarifini istiyorum