Bu yemegi cok sevdigim bir bayan arkadasimin evine davetliydim o yapti kendisi lubnanlidir ama esi iranli
bende cok severek yedim, cocuklarda cok sevdi zate ben iran yemeklerini severek yerim. Daha onceleride cok yedim sizlere bu yemekten bahsetmek istiyorum. Kurutulmus sebzelerden yapiliyor, ister kendiniz kurutup yapin, isterseniz iran dukkanlarinda paket halinde satin alabilirsiniz. Cok lezzetlidir sizlere simdilik resimlerini koyucam daha sonrada icersinde neler var onu yazicam belki evlerinizde yapmak isterseniz..
@Benim Mutfagim@ 
Merhaba yemekler gerçektende çok güzel görünüyor. Yapan arkadaşın ellerine sağlık. Benim eşim de İranlı olduğu için bende haftada bir gün mutlaka Ghorme sebze pişiririm. Benim sebzelerimi eltim taze olarak alır kavurur ve buzluk poşetlerine koyar. Türkiye’ye gelen olduğu vakit gönderir sağolsun. Gerçekten inanılmaz bir lezzettir.
Sanırım sizin ilk resimde yayıladığınız yemek Aşreşte adı verilen bir yemek. İçinde erişteler olan aslında taze ıspanaktan yoksa paketlerde satılan kuru sebzelerden yapılır. Üzerine de resimdeki gibi keşk denilen yoğurda benzeyen ama bambaşka bir tadı olan karışım dökülür. Sanırım sizin resimler karıştı. Uzun zamandır aşreşte yapmamıştım resme bakınca kokusu burnuma geldi.Yarın yapsam hiç fena olmayacak. Paylaşımlarınız için çok teşekkürler.
Yemekler harika gorunuyor. Arkadasiniz ellerine saglik.
tariflerini surekli takip ediyorum, ve ilk fotograftaki corbayi cok sewiyorum ben!Birkac gun once ofisimin yakinindaki bir Iran restaurant’indan denedim, superdi dogrusu, hatta bende evde yapmayi dusunmustum, isabet oldu, tarifi bekliyoruz 🙂
Farklı mutfaklardan örnekler denemek güzel oluyor enfes görüküyor acaba tadı nasıl olacak
Bu Site çok zararlı bir site kilo almaya başlayacağım yakında 😦 😀