çin makarnası

Makarna severmisiniz? ben cok severim her turlusunu yerim hic  unutmam 8 yada 10 yaslarinda idim nazli yengemiz vardi rahmetli oldu

onun kucuk gelini gulbahar  ablamin evine gitmistim oyle saati

evide  tam carsi yaninda idi firindan sicak  ekmek aldim oda bir tencere makarna yapti  hic unutmam  sicak yaz gunuydu  nasil koca bir tencere makarnayi ikimiz birdik bilmiyorum  okadar acikmisiz..

salcali ve yumurtali makarna yapmisti 🙂

ben bugun cin makarnasi yaptim..

Malzemeler.

1 paket ince cin makarnasi.

1 tane kirmizi biber

1 tane sari biber

1 bas kuru sogan.

1 kutu mantar

4 parca  tavuk govsu

2 yemek kasigi soya sos

1 yemek kasigi oyster sos

2 yemek kasigi susam yagi.

2  dal kereviz sapi.

Yapilisi.

Seritler halinde kesilmis  tum sebzeleri derince bir tavaya alin susam yagi ile guzelcene kavurun.. kavurduktan sonra bir kenara cekin  daha sonra ayni tavada  seritler halinde kestiginiz tavuklarida kavurun  hepsini birlikte tavaya koyun tum soslarida uzerine dokun.. bir caydanlik kaynar suu cin makarnasinin ustune dokun ve 5 dakika  bekletin  suyunu suzdukten sonra

makarna ve sebzeleri bir birine karistirin..sicakken servise  cikarttabilirisniz

afiyet olsun..

 

 

Advertisements

1 Response to “çin makarnası”


  1. 1 birtutamkekik(ayşegül) March 30, 2012 at 1333106626UTCC - 4 112012000000Fri, 30 Mar 2012 11:23:46 +000046

    merhabalar:)
    ne hoş bir sayfa bu böyle.
    emeklerinize sağlık.
    katıldım hemen izleyicileriniz arasına.
    bende sizi beklerim sayfama,arzu ederseniz tabiki.
    kucak dolusu sevgilerimle..


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,158,090 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
August 2011
M T W T F S S
« Jul   Sep »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: