Halep koftesi

Bu ayin yeme etkenlikleri Ye#18 ev sahipligini  soniya yapmis ve cok guzel bir konu secmis Pirinc  bizim evde cok tuketilen daima yenilen bir besin bende evde arta kalan pilavimi halep koftesi olarak yararlandirip soniyaya yoluyorum umarim herkez beyenir cok basit bir kofte

Malzemelerim

3 su bardagi  pismis pilav

2 yumurta

ici icin gerekli malzeme

1 su bardagi kiyma

1 sogan

1 fincan ceviz

2 yemek kasigi cam fistigi

karabiber,tuz, kirmizi biber, 7 baharat

kizartmak icin bolca yag

Yapilisi..

oncelikle pilav pismis olucak ve icine ikitane yumurta yi ekleyip iyicene yogurulucak daha sonra ceviz buyuklugunde toplar alinirak

elniz ile yassi yapilicak ve icine  pisirdiginiz ic kiymali malzemeyi koyup

eliniz ile sekillendirip kofte gibi kapatilicak

daha sonra derince bir tencere icersinde kizgin yagda bunlar kizartilacak ve sicak servis yapilicak 

afiyet olsun…

Advertisements

15 Responses to “Halep koftesi”


  1. 1 Lama January 13, 2007 at 1168672578UTCC - 4 072007000000Sat, 13 Jan 2007 07:16:18 +000018

    O kadar sevindim ki bu tarifi gordugume! Pilav degerlendirmek icin cok guzel ir yontem. Yumurta ve pirinc hamur gorevi goruyor degil mi?
    Ellerin saglik
    Sevgiler

  2. 2 Gulenay January 13, 2007 at 1168675659UTCC - 4 082007000000Sat, 13 Jan 2007 08:07:39 +000039

    Asya cok begendim ben bu tarifi.En kisa zamanda deniyeyim.Icli kofte gibi olmus.

    sevgiler

  3. 3 sevdamavisi January 15, 2007 at 1168857453UTCC - 4 102007000000Mon, 15 Jan 2007 10:37:33 +000033

    Sevgili Asya,
    ellerine sağlık çok güzel bir tarif. canım çekti desem yeridir.

  4. 4 serinmavi January 15, 2007 at 1168868033UTCC - 4 012007000000Mon, 15 Jan 2007 13:33:53 +000053

    Ellerine sağlık Asyacım..Ne güzel anlatmışsın resimli….Çok lezzetli olacağını düşünüyorum..Bizim evde içli köfte çok sevilir.Kalan pilavı değerlendirmek için süper bir yöntem bu….

    Selam ve sevgiler

  5. 5 Perihan January 15, 2007 at 1168875307UTCC - 4 032007000000Mon, 15 Jan 2007 15:35:07 +000007

    Merhaba canım bu yemeğin görünüşü içli köfteyi andırıyor ama pirinçle yapılıyor olması bana çok farlı ve güzel geldi ellerine sağlık.
    Hoşça kal.

  6. 6 zerrin -misss January 15, 2007 at 1168896248UTCC - 4 092007000000Mon, 15 Jan 2007 21:24:08 +000008

    merhaba,

    bu etkinli ne güzel birşeymiş. Yeni yeni dostluklar ediniyor insan.

    Tarifinize bayıldım. Mutlaka deneyeceğim.

    sevgilerimi gönderiyorum…

    http://misss.blogcu.com

  7. 7 diyalogyemekleri January 15, 2007 at 1168897323UTCC - 4 092007000000Mon, 15 Jan 2007 21:42:03 +000003

    merhaba ben bu köfteyi ilk kez görüyorum,çok ilginç,ama hala pilavı nasıl hamur haline getirebildiğinizi çözemedim..zannediyorum ustalık gerektiren bir iş..elinize sağlık.selamlar..

  8. 8 lavantin January 15, 2007 at 1168901107UTCC - 4 102007000000Mon, 15 Jan 2007 22:45:07 +000007

    Çok lezzetli görünüyorlar,ellerinize sağlık. Halep’in Antep’e yakınlığı nedeniyle mutfaklarıda birbirinden etkilenir. Ama böyle bir yemeği ilk kez gördüm. ne güzel sayenizde yeni bir yemek öğrendik.

  9. 9 ayseyaman January 16, 2007 at 1168932214UTCC - 4 072007000000Tue, 16 Jan 2007 07:23:34 +000034

    İşte halep işte köfte! Ellerinize sağlık. Pirinçi değerlendirerek çok hoş bir tarif sunmuşsunuz. Ayrıca tarifin ismide çok ilginç. Halep mutfağının güzellikleri olsa gerek.
    Sevgilerle

  10. 10 ayse January 17, 2007 at 1169019658UTCC - 4 072007000000Wed, 17 Jan 2007 07:40:58 +000058

    Ne zamandir bu tarifi ariyordum.Bir defa biyerde yemistim tadi damagimda kalmisti.Hemen deneyecegim.eline saglik

  11. 11 Naile January 17, 2007 at 1169022935UTCC - 4 082007000000Wed, 17 Jan 2007 08:35:35 +000035

    Asya hanım ellerinize sağlık çok hos bir tarif. Ama birsey hatirlatmak istedim sizin yahoodaki sayfaniz uzun suredir hic guncellenmiyor, ben o sayfanizi biliyordum ve hep ona giriyordum. Etkinlik sayesinde burdan haberim oldu. Bence orada bu sayfanizin linkini vermelisiniz. Tarif anlatisiniz cok hos. Basarilar..

  12. 12 Aybike January 26, 2007 at 1169825500UTCC - 4 032007000000Fri, 26 Jan 2007 15:31:40 +000040

    Asya hanim ben cok begenerek yerim icli kofteyi, eminim bu daha da guzeldir.En kisa zamanda denemeye calisacagim. Sevgiler

  13. 13 Gulenay January 29, 2007 at 1170047152UTCC - 4 052007000000Mon, 29 Jan 2007 05:05:52 +000052

    Asya’cim dolabta kofte olmayi bekleyen pilavim artti.Cok sabirsizlaniyorum denemeye…Yayinladgin gunden beri klimda.Umarim ustesinden gelirim…Haber veririm insallah.BU arada resim cektim peyniri imdi ozel adresin varsa gondericem…Sevgiler.

  14. 14 siran January 30, 2007 at 1170171543UTCC - 4 032007000000Tue, 30 Jan 2007 15:39:03 +000003

    Tarifinizi cok beedim elerine saalik, ama piringi nasyl hamur gibi oladgak?Ben japtim kijmaji kojdumsa biras zor oldular kefte gibi. Sonra jumurta icine kojup mi kavuriorsunuz?Cok memnun kaladjam sizdem gevap alaim sevingler…

  15. 15 şengül May 8, 2007 at 1178638135UTCC - 4 032007000000Tue, 08 May 2007 15:28:55 +000055

    becerikli arkadaşım bu tarifi hemen denemem gerek umarım bende tuttururum diyorum


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,157,599 Hits

Neler var

Archives

En iyiler

sitemde kackisi var?

Top Clicks

January 2007
M T W T F S S
« Dec   Feb »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: