Persian zareshk polo pilaf

Arkadasim semiyadan ogrendigim iran pilavi cok severek yaptigim ve beyenerek yedigimiz bir pilav

Malzemelerim

4- Su bardagi basmati pirinci

2- Buyuk sogan

10 -Adet kemiklerinden ayrilmis haslanmis tavik budu

7- cesit baharat karisimi (ben kendim ozel yaptirttim sizde kendiz akdardan yaptirabilirsiniz)

1-su bardagi kurulmus cranberry(turkiyede ismi turna yemisi yada aci yemis olarak geciyormus

8 bardak tavuk suyu

1 bir cay kasigi  zerdecal

1 cay bardagi sivi yag.

Yapilisi

Kup kup kestiginiz soganlari genis ve derin bir teflon tavaya  alin hizli ateste kavuru.

Tavularinizida ilave edin onlarida iyicene kavurun baharatinizi  tuzunuzu tavuklaA karistirin.

8 bardak  tavuksuyunu ilave edin bir kere  kaynamay baslayinca yikanmis princleri ileve  edin zerdecal ve cranberr yi  en sona birakin

ocagin altini en dusuk ayara getirin ve pilavin pismesini ne yakin zercafal ve cranberr leri ileve edin  pilavi  bir iki kere alt ust edin ve uzerine havlu ortup demlenmeye birakin

afiyet olsun..

Advertisements

1 Response to “Persian zareshk polo pilaf”


  1. 1 evren August 1, 2011 at 1312223863UTCC - 4 062011000000Mon, 01 Aug 2011 18:37:43 +000043

    Canım yine harika bayıldımmmmmmmmmm:))))Hayırlı Ramazanlar ttatlım :))))

    Sevgiler,
    Evren


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,238 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
August 2011
M T W T F S S
« Jul   Sep »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: