Hindistan Baharatlarinda Marinate edilmis Mangalda tavuk

Biraz zamaniniz varsa bir gun onceden plan yaptiysaniz ertesi gunu picnik icin harika bir tarif sosa konulmus ve buzdolabinda bir gece  biraktiginiz tavuklari sevdikleriniz ile paylasin harika bir tarif..

yaninda mangalda hazirlanmis  sebze grill,  hummos  ,salata, yapabilecegiz harika bir tarif..

Bbq( mangal) tavuk..

Arzu ettiginiz  miktarda tavuk bacagi kemiklerinden ayrilmis  olmasi gerekli  eyer kendiniz ayiramiyorsaniz kasabiniza soyleyin o yapar

Benim kasabim afganistanli cok iyi istedigim sekilde tavuklari hazirliyor hatta bazen baharata bile yatiriyor hazir olunca ben gidip aliyorum

Daha once sizlere karisik hindistan bahartinin tarifini vermistim ama  bu seferkisinde biraz daha deyisik..

1  Yemek kasigi aci biber  salcasi..

1  tatli kasigi kori..

1  tatli kasigi kimyon..

tuz kara biber  arzuya gore..

2 tane hindistan findigi 2 dis sarmisak biraz taze kisnis..

Yapilisi

Sarmisak ve hindistan  findigini havanda iyicene pure haline gelincege kadar dovelim

Derince bir kabin icersine dovdugumuz sarmisak ve hindistan findiginin uzerine aci biber salcasini,koriyi,diyer bahartlari  koyup  kemikleri cikmis

tavuklara iyicene yedirelim  uzerine   kapatalim buz dolabina koyup  unutalim

ertesi gunu buz dolabindan cikarttip  mangalda pisirelim  afiye olsun..

Mangalda  sebze..

Bunun icin  evde ne tur malzemeniz varsa  kesip biraz zeytin yagi ve tuz layip  mangalinizin ustunde oturttuyorsunuz.

Ttabi daima karistiyorsunuz ki guzel pissinler..

1 Tane yesil dolmalik biber

1 tane  sogan

1 tane kabak

1 tane kirmizi dolmalik biber

ve  mantar..

zeytin yagi ve tuz..

 

 

 

 

 

 

Advertisements

0 Responses to “Hindistan Baharatlarinda Marinate edilmis Mangalda tavuk”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,156,939 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
June 2011
M T W T F S S
« Apr   Jul »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: