Sodali Kuru Kofte

Kuru Kofte ve eriste..

Sodali kuru kofte
Malzemeler
Yarim kilo kuzu yagi ile karisik dana kiymasi
1 bas kuru sogan
1 yumurta
1 dis sarmisak
1 tatli kasigi kimyon
1tatli kasigi kofte baharati
3 dilim bayat ekmek sicak suda kabartilmis olucak
1 tatli kasigi nane
1 tatli kasigi limon suyu
1 cay kasigi bakin soda
arzu etiginiz kadar tuz ve karabiber
kizartmak icin yag
Yapilisi
Sogani,sarmisagi ekmegi, elektrikli kucuk mixserden gecirdim.
Krem gibi olduve kiymaya ileva ettim tum baharatlarinida icerine  koyup  yarim saat buz dolabinda bekledim.
vaktiniz varsa daha fazla bekletebilirsiniz benim vakti olmadigi icin yarim saat beklettim ve kucuk kucuk sekiller vererek kizarttim..
afiyet olsun..

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,238 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
January 2011
M T W T F S S
« Dec   Feb »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: