Saksuka ve Karnibahar kizartmasi..

Saksuka

2 adet patlican

2 adet kabak

3 orta boy patates

2 dis  sarmisak

3-4 tane  orta boy domates

1 tane sivri yesil biber

uzeri icin sarmisakli yogurt

kizartmak icin sivi yag

(Arzu ederseniz havucta koyabilirisniz)ben koymadim..

Yapilisi..

Tum sebzelerinizi kup kup kesin tuzlayin ve kizgin yagda once patates olmak uzere sira  ile kizarttin

daha sonra  sosu icin kizarrtiginiz yagdan birz  tavaya alip  kabuklarini soygugunuz  domatesleri  sarmisaklari  icersine  atip kizarttin kizarmis olan sebzelerin uzerine  domatesleri dokun  daha sonrada uzerine sarmisakli yogurt yapip servize alin 

afiyet olsun..

Karnibahar Kizartma

Malzemelerim

1 tabe orta boy karnibahar

4 yemek kasigi un

tuz..1 cay kasigi karbonot

uzeri icin  sarmisakli yogurt

kizartmak icin yag..

Yapilisi

Karnibaharlarinizi ayiklayin bol tuzlu suda bes dakika  haslayin karnibaharlari cikarttin un ve karbonot   biraz su ile bir kasede bulamac hazirlayin bulamaca batirdiginiz  karnibaharlari  kizgin yagda kizartin tabaga aldiginiz sicak  karnibaharlari da  uzerine sarmisakli yogurd  dokup  servise alin ..

afiyet olsun…

Basligi gorende dicek saksuka ne benim klavyemde bazi turkce karekterler cikmayinca  cok komik yazilar cikiyor boyle ortaya 🙂 Şakşuka aslinda 🙂

Advertisements

6 Responses to “Saksuka ve Karnibahar kizartmasi..”


  1. 1 Tijen Aktay June 17, 2010 at 1276759329UTCC - 4 072010000000Thu, 17 Jun 2010 07:22:09 +000009

    Şakşukaya bayılırım. Kışında karannabaharı sadece kızartması olarak yerim. Tarifilerini merakle bekliyorum canım
    Ellerine sağlık
    sevgiler

  2. 3 sarı mutfak-hande June 23, 2010 at 1277286478UTCC - 4 092010000000Wed, 23 Jun 2010 09:47:58 +000058

    şakşukaya bayılırım asla hayır demem karnıbahar kızartmasını da kışın bol bol yaptım ellerine sağlık her ikiside harika
    sevgilerimle

  3. 4 ipek June 23, 2010 at 1277336637UTCC - 4 112010000000Wed, 23 Jun 2010 23:43:57 +000057

    “Tarifi cok yakinda insallah” deyip de, hala tarifi yayinlanmamis o kadar cok “sirasini bekleyen” tarifiniz var ki, ben sahsen artik umudumu yitirdim…Kesinlikle kirici olmak istemiyorum ama su son zamanlarda hangi tarife baksam “en kisa zamanda” notu ve resim ile yetinmek zorunda kaliyorum 😦
    Umarim “en kisa zamanda” tarifleri alabiliriz…

    Sevgiler,

  4. 5 ozlem July 6, 2010 at 1278430546UTCC - 4 032010000000Tue, 06 Jul 2010 15:35:46 +000046

    merhaba asya abla uzun zamandir yazamiyorum surekli sitendeyim .ama yorum yazmaya ancak firsat buldum.hersey harika gorunuyor.biz karnibahar kizartmasini yumurtayla yapiyoruz oda cok guzel olur .gene un karbonat .tuz konulur birde yumurta kirariz icine.cok guzel olur .yaz kis yenir.saksukada tam yaz yemegi ikisi bir arada super gorunuyor. fransadan sevgiler

  5. 6 by_admin July 15, 2010 at 1279212326UTCC - 4 042010000000Thu, 15 Jul 2010 16:45:26 +000026

    Tarifleri bende siteme ekliyorum.Fakat kaynak olarak sitenizi yazıyorum kızmazsınız değilmi eğer istemiyorsanız yorum olarak belirtebilirsiniz.
    Teşekkürler
    Site http://sesliyudum.com
    Eğer kızarsanız kaldıracağım tarifleri


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,158,082 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
June 2010
M T W T F S S
« May   Jul »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: