Sebzeli Kofte

Siz hic  sebzeli kofte yedinizmi? Ben bugun yaptim ve cok lezzetli inanin hicte zor deyil

Gerekli malzemeler

 300 gram-Az yagli dana kiymasi

Sari biber,Kirmizi biber ve Yesil biber yarimsar adet

Ekmek ici 4 dilim kadar yeterli..

1 yumurta

tuz karabiber

kimyon

2-dis  sarmisak

maydonoz

zeytin yagi

1 tane  kurusogan

Yapilisi..

Biberleri,maydonozu, kuru sogani,sarmisagi blenderin icersine alin  sebzelerin suyunu cikartmadan bir kac kere blenderdan gecirin..

Baska bir derince kaseye kiymayi,yumurtayi,zeytin yagini baharatlari ve ekmek icini(islatilmis)     koyup  blenderdan gecirdiginiz  sebzeleride  uzerine koyup guzelcene2-3 dakika yogurun

Tava icersine  biraz yag koyup yogurdugunuz  kiymadan ceviz buyuklugunde alip eliniz ile yuvarlak yuvarlak yapip  onlu arkali orta dereceli ateste pisirin kizaran kofteleri susleeyerek tabaginizda servise hazir hale getirin  afiyet olsun…

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,238 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
June 2010
M T W T F S S
« May   Jul »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: