portakallim muhallebesi

portakalli  ve safranli muhallebi by you.

portakalli  safranli muhallebii by you.

Etkenlik icin hazirladigim safran ve portakalli  muhallebiler 2 saat bile surmeden bittiler gerci fazla yapmadim  az yapmistim  ama bundan sonra bol bol yaparim  yanliz yaparken beni  hayli uzdu  cunku birinci  tencerem  portakal suyumu koyar  koymaz sutum kesildi  mecburen attim ve ikinci tencerem de puf noktasini bildim  harika oldu..

Malzemeler..

3 su bardagi sut

1 su bardagi taze portakal suyu

1 cay kasigi portakal cicegi ozu(suyu)

1 yemek kasigi nisasta

2 yemek kasigi pirinc unu

1 yemek kasigi un

2 yumurta 

2 yemek kasigi  sofran

2 su bardagi seker.

Yapilisi..

Ocelikle yumurtalarimizi bir kase icersinde cirppalim  sutu sekeri bir tencere icersine alalim  ve atesin altini orta dereceye  alalim  ciprtigimiz yumurtayi yavas yavas sute karistiralim  daima cirpma teli karistiriyoruz bu arada hic durmadan

ardindan  unu,nisasta ve pirinc ununu da ilave ediyoruz karistirmaya yine devam.. kaynamaya baslayinca koyulasmayada basladigi anda  cok az  damla damla  portakal suyunu ilave ediyoruz ve 10 dakika hic karistirma islemi durmadan  devam ediyoruz  atesin altini sondurdukten sonra blossom water yani portakal cicegi suyunuda ilave ediyoruz kaselerimeze alip servis icin sogutuyoruz  afiyet olsun…

Advertisements

15 Responses to “portakallim muhallebesi”


  1. 2 Ufuk SITKI January 23, 2009 at 1232705906UTCC - 4 102009000000Fri, 23 Jan 2009 10:18:26 +000026

    Görüntü ve sunum çok güzel ve değişik olmuş. Ayrıca aşağıda yayınladığın düğün pastası da çok başarılı. Ellerine sağlık, sevgiler…

  2. 3 myroyal January 23, 2009 at 1232745611UTCC - 4 092009000000Fri, 23 Jan 2009 21:20:11 +000011

    çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık ,sunumda çok şık ..bayıldım…

  3. 4 kardelen January 23, 2009 at 1232745782UTCC - 4 092009000000Fri, 23 Jan 2009 21:23:02 +000002

    çok şık bir sunum çok ta lezzizm emeklerinize sağlık..

  4. 5 nur January 23, 2009 at 1232750571UTCC - 4 102009000000Fri, 23 Jan 2009 22:42:51 +000051

    Merhaba sunum harika cok guzel gozukuyor ellerinize saglik ilk firsatta deniyecegim..

  5. 6 Hanife January 23, 2009 at 1232750865UTCC - 4 102009000000Fri, 23 Jan 2009 22:47:45 +000045

    Ya bu guzellik nedir nekadar hos bir cekim karsimda boyle guzel bir tatli olunca zete ben cok severim tatlilari bana kucuklugumu hatirlatti
    cocukken yemistim bir komsumuzda hic unutmam bangonun ustune koymustu sogusun diye bangonun boyu benimle birlikteydi sadece boyum eresebildigi kadar kucuk ellerim ile cekmeye calismistim seramik kucuk kabaktan kaselerin icine koymustu hala burnumda kokusu var.
    sizin tarifininize deniyecegim ellerinize saglik asya hanim..

    bu arada assagidaki dugun pastasi muhtesem gozukuyor…

  6. 7 Özlem January 25, 2009 at 1232898998UTCC - 4 032009000000Sun, 25 Jan 2009 15:56:38 +000038

    Merhaba,
    Çok leziz görünüyor,sanırım püf noktası portakal suyunu azar azar ilave etmen değil mi?
    sevgiler,

    http://ozlemingunlugu.blogspot.com

  7. 8 asyayusof January 26, 2009 at 1232983242UTCC - 4 032009000000Mon, 26 Jan 2009 15:20:42 +000042

    ozlem evet zate birinci keresinde birden sutun icersine koydumm orda hatam oldu azar azar koysaydim birsey olmazdi..

  8. 10 banu gökşin January 27, 2009 at 1233076827UTCC - 4 052009000000Tue, 27 Jan 2009 17:20:27 +000027

    nefis gorunuyor ellerınıze saglık. sunumu çok hoş. sevgıler..

  9. 11 ilkerin mutfagi January 28, 2009 at 1233140243UTCC - 4 102009000000Wed, 28 Jan 2009 10:57:23 +000023

    asya’cım harika görünüyor canım.Ellerine sağlık.Çok öptüm.Sevgiler…

  10. 12 ÖZGÜLÜN TARİFLERİ January 28, 2009 at 1233178960UTCC - 4 092009000000Wed, 28 Jan 2009 21:42:40 +000040

    Cok nefis gorunuyor canim ellerine saglik sunum harika denemek isterim.
    SEVGİLER

  11. 13 pelin January 29, 2009 at 1233250398UTCC - 4 052009000000Thu, 29 Jan 2009 17:33:18 +000018

    Asya bebekkokusundan da takipteyim,yine şahane bir fotoğraf ve çok güzel bir tarif,ellerine sağlık…

    Sevgiler..

  12. 14 Arzu February 13, 2009 at 1234529177UTCC - 4 122009000000Fri, 13 Feb 2009 12:46:17 +000017

    Çok güzel bir tatlı. sunumda harika. Ellerine sağlık. Sevgiler…


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,157,482 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

January 2009
M T W T F S S
« Dec   Feb »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: