Fettair

Fettair by you.

fetair by you.

hamur by you.

fetta by you.

fettair by you.

Hamuru icin malzemeler.

3 su bardagi un ( not benim  su bardagim bayagi buyuktu  onu kendiniz  ayarlayabilirsiniz)

1 yemek kasigi kuru maya

1 tatli kasigi tuz

2 yemek kasigi sivi yag

aldigi kadar  su..

Ici  icin malzeme

400 -500grm kadar kiyma

tuz ,kara biber, kirmizi toz biber,arzu ettiginiz baharatlar  domates, sogan biber salcasi..

Yapilisi..

unlari buyukce bir plastik yada cam kaba  alin nerde hamurunuzu yapiyorsaniz..

icersini havuz gibi acin ve mayayi,tuzu,ve yagi ilave edin

 ilik su  ile yumusak bir hanur yapin ve en azindan  ilik bir yerde  2 saat bekleyin kabarbasi icin

ic malzemlere gelince  herseyi kiyamin icersine koyun  ve  hamuru kabardiktan sonra  yukaridaki resimde oldugu gibi kucuk bezelere ayirin ve icersine kiymayi kasik ile koyup  arzu ettiginiz sekilde uzeri acik olucak bir sekilde agzini cicek  seklini verin ve onceden isitmis oldugunuz firina  koyup  daima kontrol edip pisireceksiniz  once alti  pisiyor  dikkat edin ve sonra firinda yerini deyistirip ustunu kizarttiyorsunuz  fettairler pistikten sonra hemen ustlerine  tere yagi yada margarin surup kapali bir tencerede  bekletiyorsunuz ki yumusak olsunlar..

daha sonra  misafirinize yada ev halkina tabaklara koyup servis ediyorsunuz  afiye olsun..

Advertisements

6 Responses to “Fettair”


  1. 1 Fatos December 27, 2008 at 1230418931UTCC - 4 112008000000Sat, 27 Dec 2008 23:02:11 +000011

    Ufff asya yine dokturmussun cok guzel gozukuyor ellerine saglik.

  2. 2 beyhan December 27, 2008 at 1230421444UTCC - 4 112008000000Sat, 27 Dec 2008 23:44:04 +000004

    asya hanım, çok güzel yemek blogları geziyorum , hem bloga hem de yemeklere çok özen gösterilmiş bloglar bunlar. fakat en çok sizin mutfakta kaybolmak istiyorum. kokuları burnuma, tatları damağıma geliyor sanki. zevk meselesi biraz da. benim damak zevkimin izdüşümü ise bu blog galiba. ev halkı ne kadar şanslı olduğunun farkında mı? 🙂 sevgiler, kolaylıklar.

  3. 3 OZLEM December 30, 2008 at 1230628122UTCC - 4 092009000000Tue, 30 Dec 2008 09:08:42 +000042

    goruntu superrrrrrrrrrrr tadini tahmin edebiliyorum galiba cok guzel gorunuyor.gelisin muhtesem oldu asya abla dokturuyorsun tarifleri.bu arada yazma firsati bulmusken senin ve tum ailenin yeni yilini kutlar.bu yil saglik,mutluluk,huzur,baris,dolu gunler gecirmek dilegiyle tum sevdiklerinle.2009 insallah hepimiz icin guzel gecer.mutlu senelere fransadan sevgilerle.

  4. 4 inci January 1, 2009 at 1230848167UTCC - 4 102009000000Thu, 01 Jan 2009 22:16:07 +000007

    selam naber cokgüzelşeyler yapmişsın ben görmeyeli hepsine baktım ben focadayım bugun geldık hemen gıdıcem yıneherkeze selam lar banada bışeyler yaz cocukkları cok özledım kım bılır nasıl buyuduler benım ıcın öp onları selamada nurada selam lar hepinızı öpuyorum bay

  5. 6 nilufer January 12, 2009 at 1231727469UTCC - 4 022009000000Mon, 12 Jan 2009 02:31:09 +000009

    fettair tarifini koyabilir misiniz? cok guzel gozukuyor


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,158,163 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
December 2008
M T W T F S S
« Nov   Jan »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: