Cikolatali yas pasta

cikolatali pasta by you.

cikolatali yas pasta by you.

 

yas pasta by you.

Evet Pastamin tarifine geldi sira

Malzemelerim

pandispanyasi icin..

5 yumurta

1.1/2 cup seker (1 cup-3 turk fincani yapiyor)

2 cup un

3 yemek kasigi tepeleme cocoa

1.1/2 tatli kaisgi kabartma tozu

Sosu  icin

3 yemek kasigi tepeleme un

1 yemek kasigi nisajta

1 litre sut

1 tatli kasigi tere yagi

1.1/2 cup  seker.

1 su bardagi cikolata cip

3 yumurta

1 paket vanilya

1.1/2 su bardagi portakal suyu

1 cay bardagi ceviz ( ikiye bolunmus olmasi lazim cevizler kirilmis ve ikiye bolunmus)

Yapilisi

Yumurta ve sekeri iyicene makindan cirppalim kopuk kopuk olana kadar 15 dakika kadar daha sonra icersine

un ,kakoa ,kabartma tozunu koyalim yine bir iki dakikada iyecene karistiralim

daha sonra yuvarlak kalibi yaglayip unluyalim ve yaptigimiz keki bu kaliba koyup 350(175) derecede pisirelim..

kekimiz firinda piserken kucuk bir tencereye  uc yumurtayi kirip cirpma teli ile cirppalim ve sutu ilave edelim cirpmaya devam edelim unu  nisajtayi ilave edelim cirpmaya devam edelim sekeride ilave edelim hepsini cirptiktan sonra sute karistiktan sonra orta hararetli  atese koyalim ve koyu bir muhallebi yapmaya calisalim.

 bu arada pistikten sonra muhallebesi vanilyasinida ilave edelim  icersinden bir buyukce su bardagi  bu muhallebiden ayiralim.. ve geri kalan muhallebiye cikolatalari ilave edin cikolatali bir sos olsun..

kek pistikten sonra kekimizi ortadan  uce bolelim   aman kek sicak olmasin mumkun oldugu kadar sogumus olmasi lazim ve kenarlari  sert ise bicakla siyiralim..

kekin her katina fircamiz ile portakal suyu surelim  kekin sert kisimlarini kenarlarini bicakla almayi ihmal etmeyin sonra sert bir kek  olur..

ve ilk katina beyaz yaptigimiz bir su bardagi ayirmis oldugumuz kremayi surun ilk katina ve cevizleri butun butun dizin diyer ustune diyer keki kapatin yine bu katina portakal suyunu iyicene surun ve cikolatali sostan surun  ve diyer keki ustune kayin   en ustune yine portakal suyunu surup geride kalan cikolatali kremayi ustune dokun kekin her yerini kapasin spatula ile elinizle keramasini duzelttin..

ustune sikma torbaniz varsa sikma torbasina beyaz keram santi koyup yoksada  normal bir torbanin kenarindan  toplu igne buyuklugunde kesin  ve sekiller verin sekiller bittikten sonrada ustunu biraz kokoa  serpin  ve buz dolabinda iki saat birakin sonrada resmini cekip bana yollayin 🙂

afiyet olsun….

Advertisements

15 Responses to “Cikolatali yas pasta”


  1. 1 hunerlieller July 31, 2008 at 1217503332UTCC - 4 112008000000Thu, 31 Jul 2008 11:22:12 +000012

    selamlar…bayıldım bu çikolatalı pastaya…harika görünüyor canım..eline saglık..sevgilerimle.

  2. 2 Aysel July 31, 2008 at 1217510780UTCC - 4 012008000000Thu, 31 Jul 2008 13:26:20 +000020

    selamlar yine ben

    bu pastanin güzelligi ne böyle bolcana cikolata cok ama gercekten cok nefis olmus, kolaysa bende yapicam :))

    ellerine saglik

  3. 4 pervin62 July 31, 2008 at 1217529783UTCC - 4 062008000000Thu, 31 Jul 2008 18:43:03 +000003

    sevgili asya hanım harika pasta yapmışsınız ellerinize sağlık tarifini bekliyorum sevgiler…

  4. 5 NunU August 11, 2008 at 1218489109UTCC - 4 092008000000Mon, 11 Aug 2008 21:11:49 +000049

    gerçekten çok zariff,
    bende sunuma ve lezzete okadar önem veren biriyimki
    çok beğendiğimi söylemeden ayrılmak istemedim..
    elinize sağlık svglr NuNu

  5. 6 Aybike August 13, 2008 at 1218658819UTCC - 4 082008000000Wed, 13 Aug 2008 20:20:19 +000019

    Asya’cigim,
    Ellerine saglik, ne kadar guzel bir pasta olmus, harika…

  6. 7 ezgi September 3, 2008 at 1220432440UTCC - 4 092008000000Wed, 03 Sep 2008 09:00:40 +000040

    ben bu pastay bayıldım çok zor görünüyo ama çok lezzetlidir ben ce tek kelimeyle süper olmuş ben 2008 yılı zamazan ayında akıyorum bu pasta tarifine akşam iftara kesin pasta yapmam lazım saat:10.59 saatinde akıyorum bu pastaya şimdi yapmaya başlasam zaten ancak olur çok güzel olmuş

  7. 8 ferhan September 7, 2008 at 1220807715UTCC - 4 052008000000Sun, 07 Sep 2008 17:15:15 +000015

    bence çok uzun bir tarif ama lezzetli olacağından eminim..

  8. 9 birsen June 9, 2009 at 1244541757UTCC - 4 102009000000Tue, 09 Jun 2009 10:02:37 +000037

    su an kek firinda pastanizin tafifini okur okumaz basladim hemde oglum tahir in dogum gunu yani bir tasta iki kus vurucam tarifiniz icin cok tesekkurler bittikten sonra son halini yazarim

  9. 10 hatice06 July 5, 2009 at 1246785021UTCC - 4 092009000000Sun, 05 Jul 2009 09:10:21 +000021

    pasta cok güzel görünüyo bende yapacam ama cikolata cip ne oldugunu anlamadim yazarsan sevinirim???

  10. 11 kübra September 2, 2009 at 1251882326UTCC - 4 092009000000Wed, 02 Sep 2009 09:05:26 +000026

    Pasta harika görünüyor bende yapacam ama pandispanyanın ne olduğunu bilmiyorum yazarsanız sevinirim…

  11. 13 hülya December 18, 2010 at 1292668777UTCC - 4 102010000000Sat, 18 Dec 2010 10:39:37 +000037

    pasta çok güzel gürünüyo
    eminim tadıda güzeldir
    bende yaşpasta yapıyorum 2 sene eyitimini aldım pastahanede çalıştım bu konuda deneyimliyim.elerinize sağlık.

  12. 15 şliliş March 14, 2013 at 1363262396UTCC - 4 112013000000Thu, 14 Mar 2013 11:59:56 +000056

    ya biriniz de desinki yaptım güzel oldu. pasta süper gözüküyor da neymiş ya ! ama güzel gözüküyor 🙂


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,253 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

July 2008
M T W T F S S
« Jun   Aug »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: