Gnocchi di patate

 Bir italyan  makarnasi  harika bir lezzet   benim en cok sevdigim   ve cok basit kolay bir yemek aslinda buda bizim mantimiz gibi  evde yapiliyor  sadece hamur yapildiktan sonra ister kurutuluyor ister  dondurluyor birde  hamuru papates ile oluyor genelde italyan carsisindan  dondurlumus olarak aliyorum ve tavuk corbosi hazirlayip koyu koyu  o sekilde pisiyorum …

Malzemeler

2 paket gnocchi ( ben hazir  aldim  fakat  evde kendinizde yapabilirisiniz size onunda tarifini vericem)

2 parca tavuk govsu

1 bas kuru sogan

2 su bardagi kremali tavuk  corbasi

2 yemek kasigi tere yagi

kremali tavuk corbasininin yapilisi

oncelik ile  tavuk gouslerini uc su bardagi su ile hasliyorum ve tavuklari kenera cekip suyu aliyorum bir baska  tencerde bir kasik tere yagi ile 3 kasik unu kavuruyorum icine yarim su bardagi krema yani koyu yagli sut koyuyorum bunun icersine iki yemek kasigi rendelenmis kasar peyniri ilave edip koyu  koyu olana kadar kaynatiyorum tabi tuzunu karabiberini de arziya gore ilavediyorum..

Yapilisi

 once gnoccileri kaynayan tuzlu sida bes dakika  hasliyoruz ve cikarttiyoruz

tavaya tere yagini koyup sogani pempelestiriyoruz ve tavuklari ince ince  kesip sogon icersinde kizarttiyoruz daha sonra iki bardak kremali corbayi ve gnocchi yide ilave edip ustu acik  bir  sekilde 10 dakika  kaynatiyoruz corba kendisini cekene kadar ama cok fazlada kuru olmuyacak sekilde yaninda  salata ile servis edebilirisniz cok lezzetli afiyet olsun.

Advertisements

10 Responses to “Gnocchi di patate”


  1. 1 Mutlu ÖZGÜN February 8, 2007 at 1170935542UTCC - 4 112007000000Thu, 08 Feb 2007 11:52:22 +000022

    Çok güzel yemeklerin var. Söylermisiniz bana siz böyle nefis yemekleri yayınlarken 90kg. lık olan ben nasıl 75kg. a ineceğim.

    Saygılarımla…

    Mutlu ÖZGÜN

  2. 2 B5 February 21, 2007 at 1172092276UTCC - 4 092007000000Wed, 21 Feb 2007 21:11:16 +000016

    Si, ecco gli Gnocchi!!!!
    Ma io so fare gnocchi a casa 🙂
    Cok cok güzel!

  3. 3 ays,anneminkiziyim January 21, 2008 at 1200874389UTCC - 4 122008000000Mon, 21 Jan 2008 00:13:09 +000009

    canim ellerine saglik, cok güzel lezzetler eklemissin, harika, iyi bir hafta gecirmeni diliyorum, sevgiler…

  4. 4 damlasakizi January 21, 2008 at 1200879454UTCC - 4 012008000000Mon, 21 Jan 2008 01:37:34 +000034

    Canim ya bu hamurlari marketlerde bende goruyorum ama cesaret edip satin alamadim yapamam diye tarifini bilmiyorum birde damak tadimiza uyarmi uymazmi bende alip yapicam en kisa zamanda bakalim nasil oluyormus gorunus harika ama ellerine saglik …

    Suzan Erkeskin

  5. 5 huriye January 21, 2008 at 1200884597UTCC - 4 032008000000Mon, 21 Jan 2008 03:03:17 +000017

    ellerinize saglik gnocchi’yi severek yerim bende hazir paket aliyorum ozellikle patatesli ve peynirlisini çok severim, sevgiler

  6. 6 Yaren January 21, 2008 at 1200908566UTCC - 4 092008000000Mon, 21 Jan 2008 09:42:46 +000046

    Asyacim harik olmus bende cok severim Gnocchiyi.Tavukluda lezzteli olmustur.Gnocchiler kahvaltidada güzel oluyor.Ellerine saglik canim,afiyetler olsun.

  7. 7 Ayselin Mutfagi January 21, 2008 at 1200915063UTCC - 4 112008000000Mon, 21 Jan 2008 11:31:03 +000003

    Selamlar…

    inanin yorum yazmazsam bile, sürekli tariflerinizi takip ediyorum ve cok seviyorum…

    Ellerinize ve Yüreginize Saglik…

    Siz oglunuz icin Cikolatali Ravioli yapmissiniz, ben simdi yigenlerimin misafirligini bekliyorum,

    ne zaman gelcekler bilemiyorum…

    ama onlara o ravioliden yapmaya cok niyetliyim…

    o kadar güzel anlattiniz, onlarinda hosuna gideceginden eminim :))

    Selamlar ve Sevgiler Aysel

  8. 8 Ayselin Mutfagi February 20, 2008 at 1203541223UTCC - 4 092008000000Wed, 20 Feb 2008 21:00:23 +000023

    selamlar yine ben :))

    cok yaziyom biliyom ama önceden demek istedim,

    bu tarifi görünce hep aklimdaydi zaten, yarin yapmak nasip olur insaALLAH, malzemeleri evimde bulunuyor ayarladim :))

    iyi geceler

  9. 9 ece March 1, 2008 at 1204382491UTCC - 4 022008000000Sat, 01 Mar 2008 14:41:31 +000031

    merhabalar canim siten cok guzel olmus tarifler filan harika .senden bir isdegim olacak ben bu pastayi yapmayi dusunuyorum ama kiremsanti bulmam cok zor burda yani kanadada kaliyorum burda yeni oldugum icin bulamiyorum ingilterede kalirken turk marketlerinde alma imkanim vardi ama burda turk marketleri cok nadir var sanirim bende daha bolgeyi bile tanimadim .eger bana kirem santinin evde nasil yapilacagini soylersen cok memnun olurum .


  1. 1 yemekte ne var ? » » Gnocchi Di Patate Trackback on June 25, 2007 at 1182770932UTCC - 4 112007000000Mon, 25 Jun 2007 11:28:52 +000052

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,157,599 Hits

Neler var

Archives

En iyiler

sitemde kackisi var?

Top Clicks

January 2008
M T W T F S S
« Dec   Feb »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: