Salatalar

 Borulce salatasi

Borulce salatasi

Malzemeler

haslanmis borulce

1 tane havuc

1 demet taze sogan

3 dis sarmisak

1 demet maydonoz

1 tane kucuk boy domates

limon,zeytin yagi, tuz

Haslamis oldugum borulcenin uzerine ince ince taze sogani ,maydonozu, domatesi dogradim ve havucu rendeledim sarmisaklarida  dovup limon suyu ve zeytin yagi ile  sos hazirlayip borulcenin uzerine  doktum tuzunu ilave edip  servise aldim  afiyet olsun..

Kirmizi biber salatasi

Kirmizi  kozlenmis biber  salatasi

Malzemeler

6 yada 7  tane kozlenmis  kirmizi biber

1 tane kozlenmis patlican

1 kavonoz  ajvar

2 dis  sarmisak

1 tane  sogan

zeytin yagi,tuz karabiber,limon,sirke,kirmizi pul biber

Yapilisi

Kozledigim biberleri  kabuklarindan soydum kup kup sogradim daha  sonrada ayni islemi patlican ile yaptim her ikisinide bir birine karistirdim uzerine  sogani kup kup kesip dogradim sarmisaklarida ayni islemde yaptim ve bir kavonoz  ajvardan  bes yada alti kasik uzerine ilave ettim

daha sonra tuz karabiber ve pul biberide ilave ettim zeytin yagi kezdirip biraz  limon ve sirkede koyup  servise aldim

afiyet olsun

 Enginar salatasi

Enginar salatasi

Malzemeler

4 tane enginar gobegi

1 limon

zeytin yagi,tuz,

2 dis sarmisak

Yapilisi

Onceden hasladigim  enginarlari 4 e boldum uzerine sivi yag sarmisak ve limon ile birlikte sos hazirlayip doktum ve maydonoz ile susleyip servise cikarttim  afiyet olsun..

 Mantarli tavuk salatasi.

Mantarli tavuk salatasi

Malzemeler

3 adet tavuk govsu

2 kutu mantar

1 bas ispanya sogani  buyuklerlern ve tatli olanlardan

1 yemek kasigi kori

1 dis sarmisak

biraz  sivi yag ve tuz ,karabiber

uzeri  icin ince koyilmis maydonoz ve taze sogan

Yapilisi

Seritler halinde ince ince tavuklari kestim tavanin icersine  sivi yagimi koyup kavurmaya basladim tavuklari

diyer yanda  soganlari  seritler halinde piyaz gibi dogradim kavrulmus olan tavuklarin  ustune koydum  hizli ateste hepsini birden kavurmaya basladim iki kutu konserve mantarida  ilave edip  hizli hizli kavurdum  sarmisagida  inceince  icersine kestim baharatlarini ilave edip uzerini ince kiyilmis maydonoz ve taze sogan ile susledim ve  cok sicak  olmuyacak bir sekilde  servise cikarttim  afiyet olsun..

Advertisements

4 Responses to “Salatalar”


  1. 1 ozgunce October 12, 2007 at 1192228414UTCC - 4 102007000000Fri, 12 Oct 2007 22:33:34 +000034

    Merhabalar aileniz ve sevdiklerinizle guzel bayram gecirmenizi dielrim. iyi bayramlar.

  2. 2 yasemin October 19, 2007 at 1192776236UTCC - 4 062007000000Fri, 19 Oct 2007 06:43:56 +000056

    Merhaba ben pırasa kızartmasını tam olarak anlayamadım biraz daha detaylı tarif verirseniz çok sevinirim. Tarifleriniz cok guzel ellerinize sağlık. Hoşçakalın yasemin

  3. 3 kemalfatih algan January 28, 2010 at 1264707369UTCC - 4 072010000000Thu, 28 Jan 2010 19:36:09 +000009

    siteniz gerçekten çok güzel çektiğiniz yemek fotoları gerçekten örnek alınabilecek nitelikte fakat bi çok başılığınızda tarifi gelecek demişsiniz ama yok 😦 en kısa zamanda tariflerinizi yazmanız dileğimle

    ki sizi anlıyorum aynı şekilde bende siteme birçok fotoğrafımı ekleyememiş ve eklediklerimin tariflerini yazamamış durumdayım

  4. 4 Video Klip May 13, 2010 at 1273772445UTCC - 4 052010000000Thu, 13 May 2010 17:40:45 +000045

    Farklı tatlar ararken ne yapsam diye düsürken tam imdat diyecegim zaman burayı kesfettim süper tarirler anlasır ve görsel olarakta görmemiz cok hos mantarlı tavuk salatasına bayıldım deneyıp geliyorum Simdiden ellerime saqlık İyi çalışmalar…


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,157,666 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

October 2007
M T W T F S S
« Sep   Nov »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: