Domates Receli

Rahmetli annem in cok deyisik recelleri vardir bizde adettir bize gelen misafire  turk kahvesinin yaninda recel cikar hele hele dugunlerde

kiz evleri baskinlar duzenler dugunden 10 gun once akrabalara gece baskinlarina giderler ellerinde dumbelek ile sarki soyleyeye soyleye geceleri baskinlar yapilir ilk koyde dugun oldugu zaman bizim ev secilirdi cunku bizim ayva bahcelerimiz vardi sadece ayva deyil ayva nar,  zeytin,tarlalarimiz bahcelerimiz vardi rahmetli amcamlarin  artutluk  birde kendi evimizde 20 a yakin meyva agaci icinde zerdali, kayisi, seftali,incir,erik,kiraz, visne agaclari haa unutmadan kara dut ve birde recellik gul agacimiz vardi sarmasik kirmizi gul

 yani anlayacaginiz recelin hercesidi her mevsim bizde bulunurdu onun icin kiz evi ilk once bizim evi secerdi cunku recel ile onlari karsilayacagimizi bilirdiler

 gecenlerde domates receli bir blokcu arkadasim yapmis  hemen aklima annenim karsiyakadaki yunanli madam arkadasinin evinde yedigim cok hos tadi olan domates receli geldi cocukluk gunlerim gozumun onunde gelip gecti ve ayni domates recelini yapmaya karar verdim sizlere tarifini yazmiyacagim arkadasim acemiasci ipek in sitesine yolluyacagim

http://acemiashci.blogspot.com/

o sizlere cok guzel bir sekilde anlatmis onun sitesinde tarfini bulabilirisniz..

yanliz sunu eklemek isterim ben tarifinfe cok ufak bir deyisiklik yaptim bademi bir tane yerine  icini badem ile doldurdum  ve kaynarken  karanfil  uc tane attim serbetine yerkende  uzerine tarcin gezdirdim..

Advertisements

4 Responses to “Domates Receli”


  1. 1 http://serinmavi.blogspot.com/ September 13, 2007 at 1189722817UTCC - 4 102007000000Thu, 13 Sep 2007 22:33:37 +000037

    Görüntü muhteşem,ellerine sağlık canım….

    wordpress te sorun çözüldü mü?

    Hayırlı ramazanlar diliyorum….

  2. 2 nihan September 14, 2007 at 1189811788UTCC - 4 112007000000Fri, 14 Sep 2007 23:16:28 +000028

    harika arnavutlkarda cok yapar birde karpuz receli ellerinize saglik hayirli ramazanalr

  3. 3 sibel September 17, 2007 at 1190010290UTCC - 4 062007000000Mon, 17 Sep 2007 06:24:50 +000050

    slm ,
    siteniz gercekten cok guzel bir raslanti sonucu kesfettim ve saatlerdir basindan kalkamiyorum :)domates receliniz de harika gorunuyor.Gordugumde hemen bende yapmak istedim fakat sizin gibi kanada’da yasayan biri olarak recellik domatesi ve kireci nereden buldugunuzu sorabilir
    ve sizin bilgilerinizden faydalanabilirmiyim? cevabinizi heyecan ile bekliyorum
    hayirli ramazanlar diliyorum

  4. 4 asyayusof September 17, 2007 at 1190036538UTCC - 4 012007000000Mon, 17 Sep 2007 13:42:18 +000018

    sibel merhaba hosgeldin ben kireci turkiyeden getirdim inanirmisin islakti kuru toz halinde bile deyildi ablamin bahcesinde vardi ve bir naylon torbaya koydum hemde esimin tum karsi gelmelerine ragmen getirdim esim bu konuda cok titizdir kesinlikle hava alininda sorun ciksin istemez..
    domatese gelince domatesler vurada her yerde var zate hic sorun yasamazsin alis verismerkezlerinde A&P, food basic, price chopper,
    lablows her herde bulabilirsin su armut gibi olanlarin sert ve kucuklerinic seiceksin kaya domatesi deniyorlar bazi yerlerde italyan domatesi oluyor kolay gelsin


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,253 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

September 2007
M T W T F S S
« Aug   Oct »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: