Rulo Muzlu Cikolatali Pasta

malzemeler:

  1. kek malzemeleri:
    • 4 yemek kaşığı toz şeker
    • 4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
    • 4 yemek kaşığı un
    • 1 paket kabartma tozu
  2. krema malzemeleri:
    • 1 litre süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 4,5 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yumurta
    • kakaolu isterseniz; 1-2 kaşık kakao
    • 1,5-2 muz
    • hindistan cevizi
    • isterseniz dövülmüş ceviz

kekin hazırlanması:

1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın. bir başka kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana kadar çırpın. yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin. unu da azar azar ekleyerek yavaşça çırpın.

2. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. (karışım çok azmış gibi gelebilir ama merak etmeyin bir yemek kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın tamamına karışımı yayın.) önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. (bu işlem kısa sürede olduğu için keki bırakıp gitmeyin.) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. (çok sıkı sararsanız kek yırtılır)

kremanın hazırlanması:

1. 3 yemek kaşığı unu, 4,5 yemek kaşığı toz şekeri, 2 yumurtayı ve kullanıyorsanız 1-2 kaşık kakaoyu küçük boy tencerede karıştırın. soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. oda sıcaklığında ara sıra karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın. (çok soğuk olmasın)

2. ılınınca ruloyu açın. üzerine bolca kremadan sürün. (yaklaşık üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin genişliğine göre ortaya 1,5 veya 2 muzu uzunlamasına koyun ve keki iki defada rulo haline getirin. (krema yanlardan taşacak, kaşıkla alıp üzerine sürün) rulonun etrafına kremadan sürün.

3. üzerine isteğe göre dövülmüş ceviz yada antep fistigi  ve hindistan cevizi serperek buz dolabinda dondurun servise almadan once..

Advertisements

12 Responses to “Rulo Muzlu Cikolatali Pasta”


  1. 1 Sami Yildirim July 13, 2007 at 1184340779UTCC - 4 032007000000Fri, 13 Jul 2007 15:32:59 +000059

    Sayin site sahibi sitenizi uzun zamandir takip ediyorum ve inceleme firsatim oldu yeni yapmakta oldugum turkiyemizi taniyalim isimli bir wep sitesi tasarimcisiyim sizden sitenizdeki bazi tariflerinizi kendi sitemizde musadenizle yayinlamak istedigimizi soylemek istiyorum musade varmi?

  2. 2 asyayusof July 13, 2007 at 1184340948UTCC - 4 032007000000Fri, 13 Jul 2007 15:35:48 +000048

    Sami bey hosgeldiniz ellebette sitemdeki tum tarifleri ve fotalari benim sitemin linkini verdiginiz surece kulanabilirisniz
    ve banada yeni sitenizin adresini atarsaniz bende mennuyetile sitenizi ziyaret ederim..iyigunler ve iyi calismalar

  3. 3 şule July 13, 2007 at 1184350062UTCC - 4 062007000000Fri, 13 Jul 2007 18:07:42 +000042

    ellerinize sağlık çok güzeller senin elindende yemk isterim

  4. 4 nilüferb July 13, 2007 at 1184362803UTCC - 4 092007000000Fri, 13 Jul 2007 21:40:03 +000003

    sizi cok begeniyorum ve takdir ediyorum.yalniz bugün siteyi acinca üzüldüm.cünkü baska bi sitede ayni sekilde yayinlanan bi pastayi hicbir degisiklik yapmadan ve kaynak belirtmeden yazmissiniz.sizi begeniyle takip eden biri olarak hem üzüldüm hemde sasirdim.gerekeni yapacaginizi biliyorum. 🙂

  5. 5 asyayusof July 14, 2007 at 1184385884UTCC - 4 042007000000Sat, 14 Jul 2007 04:04:44 +000044

    slm nilufer ben herzaman baska sitelerden aldigimda bildirim daha oncede bu pastayi yapmistim ve ozamanda sitenin adini ve nerden aldigini yazmistim istersen bakabilirsin adresini assagiya kopyaliyorum bu seferde yaptigimda yukarida aciklama yapmadim sadece kendi eski yaptigimdan kopyaladim ama ilk orjinalinde yaptigimda hangi siteden aldigimi yazmistim 🙂 dikkat edersen basta aciklamayi ben daha evvelki tariflerimde yapmissim fakat bu tarifte aciklama yok cunku daha once yaptigim ve denedigim bir tarif oldugu icin sadece resmini ve tarifini ekledim ama sanirim senin benim diyer eski sitemden haberin yoktu belkide ondan ilk yaptigim aciklamiyi gormedin istersen bak..
    adres BURADAN

    bu adrese bakarsan orada yazdigini gorursun..

    yukaridaki adres acilmazsa sunu dene

    http://asyayusof.spaces.live.com/
    ve en assagida catogorilerde tatlilarim var orada muzlu rulo pasta diyor ikinci sayfada 🙂

    bu arada yazayim bu tariffin orjinali portakal agacina aittir eski sitemden haber olmayanlar iicin 🙂

  6. 6 nilüferb July 14, 2007 at 1184431778UTCC - 4 042007000000Sat, 14 Jul 2007 16:49:38 +000038

    eski siteni bilmiyordum…cok cok özür dilerim…:) bende bu kadar konustuktan sonra kalkip yapayim bari 🙂 tesekkür ederimm…kolay gelsin

  7. 7 ipek July 18, 2007 at 1184798417UTCC - 4 102007000000Wed, 18 Jul 2007 22:40:17 +000017

    çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.bende yapmak istiyorum ama vakit yokkiiii:).öptüm bye

  8. 8 özlem özdek April 22, 2008 at 1208889517UTCC - 4 062008000000Tue, 22 Apr 2008 18:38:37 +000037

    merhaba arkadaşım sayfanı gezdim herşey çok mükemmeldi fakat dikkatimi çeken bir şey var seni uyarmak istedim verdiğim linke tıklarsan orda sana ait bir tarifin olduğunu ve bu tarifle arkadaımızın etkinliğe karıştığını göreceksin ngr arkadaşımızada bildirdim muhakkak oda ilgilenecektir http://ngr.blogcu.com/

    http://www.1976ozdek.blogcu.com

  9. 9 asyayusof April 22, 2008 at 1208897042UTCC - 4 082008000000Tue, 22 Apr 2008 20:44:02 +000002

    ozlem uyardigin icin tesekur ediyorum bende gormemistim bende yazdim birseyler..bakalim linkimi koyucaklarmi?

  10. 10 bahar October 19, 2008 at 1224429034UTCC - 4 032008000000Sun, 19 Oct 2008 15:10:34 +000034

    bende cok beyendim ja .ellerinize saglik
    ben denedim olmadi ja rulo yapicaktim pudiginide doktum sonradan hamuru yiltirdi acaba niye yirtildi?????????????????
    bana yazin e söyleyi nasil oldugunu sagolun

  11. 11 aciktim March 1, 2010 at 1267467089UTCC - 4 062010000000Mon, 01 Mar 2010 18:11:29 +000029

    Benim blog’a manti ile ilgili yorum yapmissiniz tesekkur ediyorum. Benim yorum yazmaya ve birakmaya vaktim olmuyor sadece kendim ve arkadaslarim icin yaptiklarimi yayinliyorum vakit oldukca. Zaten blog islerinden fazla anlamiyorum mesela neden benim tarifler sizin tarifinizin altinda yer aliyor, bayagi ogrenmem gereken sey var aslinda, ilginc geldi, eger siz eklediyseniz tesekkur ediyorum. Bir kac kere sizin blog’unuza bakmistim guzel tarifler var.Iyi gunler diliyorum. Banu


  1. 1 Frambuazli rulo pasta « @Benim Mutfagim@ Trackback on February 12, 2009 at 1234408452UTCC - 4 032009000000Thu, 12 Feb 2009 03:14:12 +000012

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,157,877 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

July 2007
M T W T F S S
« Jun   Aug »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: