Pisi

Pisiyi egeliler cok iyi bilir bizlerde cok severiz ben hem icli pisi hemde bos icsiz olaninin daima yaparim cocuklar cok severler nur geldikten sonra anne pisiyi cok ozledim ne olur pisi yap deyince kiramadim birde misafirlerim gelince sabah kahvaltisina hadi dedim hamur varken biraz icli birazda bos pisi yapayim boslarin resmini cekmedim icliler peynirli ve maydonozlu iste tarifimiz..

Malzemelerim

3 su  bardagi un

1 tatli kasigi kuru (Bira) mayasi

aldigi kadar ilik su

1 corba kasigi sivi yag

ic malzememe

beyaz peynir yada cokelek birazda maydonoz

Yapilisi

1 bardak ilik suya mayayi koyup karistirdim biraz bekledikten sonra suya sivi yagini koydum

baska bir cukur plastik buyukce bir tabaga unlarimi ilave ettim  mayali ilik suyu koydum daha su ilave edip kulak memesi yumusakliginda hamur yaptim firinin isigini acip icine koydum 1 saat sonra hamurum kabarmisti

kucuk bezeler alip elim ile yuvarlak actim ara sira elimi yagladim elime hamur yapismasin diye icine peynirli karisimi koyup sivi yagda kizarttim daha sonra yaninda domates zeytin ve salatalik ile cayin yaninda servis yaptim afiyet olsun..

Advertisements

1 Response to “Pisi”


  1. 1 Bülent August 23, 2007 at 1187886026UTCC - 4 042007000000Thu, 23 Aug 2007 16:20:26 +000026

    Terife icin cok tesekürler..

    Yaptik ve yidik, lezetine doyum yok.

    Izmirden selamlar

    Bülent


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,158,082 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
July 2007
M T W T F S S
« Jun   Aug »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: