Kibbi rahbi(HAYRUCAT)

Aylin nin evine ziyarete gittigimizde bize iskendurun yoresine ait hayrucat yemegini yapmis cokta lezzetli olmus ve koca bir tabak yedim..

Malzeme

2 su bardai bulgur

1 kasik biber salcasi

1cay kasigi kimyon

1 su  bardagi un

1/2 kilo ispanak

3 buyuk dis sarmisak

1 kasik biber salcasi

1 cay bardagi zeytin yagi

arzuya gore nar eksisi

Yapilisi

Bulguru kaynar suda yarim saat kabarttin kabaran bulgura unu ,salcayi , tuzu,kimyonu ilave edip yogurun.

kucuk bezelere alip elizde misket buyuklugunde, yuvarlagin kaynar suda 5 dakika haslayin servis tabagina cikarttin diyer tarafta ispanagi haslayin ve haslanmis ispanagi eliniz ile sikin  zeytin yaginin icersine sarmisaklari dovun nar eksini ilave edin  ve guzel bir sos hazirlayin koftelerin uzerine ispanaklari koyun ve bu hazirladiginiz sostan dokun sicak sicak servis yapin afiyet olsun..

Advertisements

2 Responses to “Kibbi rahbi(HAYRUCAT)”


  1. 1 almula July 2, 2007 at 1183416831UTCC - 4 102007000000Mon, 02 Jul 2007 22:53:51 +000051

    Arkadaşının ellerine sağlık bende çok severim hımmmm canım istedi bu saatte:) sevgiler…

  2. 2 Ayselce October 31, 2007 at 1193847615UTCC - 4 042007000000Wed, 31 Oct 2007 16:20:15 +000015

    Selamun Aleykum,

    inanirmisin ben bu yemegi eskiden komsumuzda yemisdim.

    Kendileri Hataydan geliyorlar ve hep güzel arap yemekler yaparlardi. Bu tarifi her zaman eski Komsumdan isticektim hic nasip olmadi, simdi ise senin sayfanda buldum ve hemen bugün denedim.

    Bu tadi resmen özlemisim, bu yemegin adi Hayrucat oldugunu bilmiyordum.

    Allahtan bir resim eklemissin hemen yine tanidim, hersey aklima geldi.

    Esim isden gelince cok merak ediyorum bu yemege ne dicek diye, sanirim cok sever, ben cok seviyorum güzel bir tad.

    benimde bir yemek blogum var, nedense almanca yaptim. aslinda türkce yapicaktim ama sonucta nasip almanca oldu nedense, oraya bu yemegimin resmini ekledim bakalim kac kisi bu tarifi sevcek.

    Almanya Bremenden Selamlar…

    Ve Ellerine Saglikkk :))


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,261 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
June 2007
M T W T F S S
« May   Jul »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: