Gulayin ziyafeti…Acma.Makarna salatasi, Lokma.Kara kiz keki

 Dun ki ziyaretimiz gulayin evindeydi gulayda bizlere cok guzel bir masa hazirlamis ve acma yumusacik harika olmus benim enes ve samed ikiser tane yediler cok hoslarina gitti simdi sizlere gulaydan aldigim acma tarifini yazicam.. ve makarna salatasinida  ve kara kiz kekin tariflerinide sonra yazicam

Malzemeler

1 su bardagi sivi yag

1 corba kasigi kuru maya

4 kasik seker

1 su bardagi ilik su

2 su bardagi sut

1 yumurta( beyazi icinekonulucak  sarisi disina surulunucek)

aldigi kadar un

corek otu ve susam..

Yapilisi

 Ilik su ile mayayi karistiriyorsun  buyukce bir cukur tabagin icersine ilik su ile karistirdiginiz mayayi koyuyorsun sutunu, sekerini ,yumurta beyazini ,sivi yagi, koyduktan sonra aldigi kadar un ile bir hamur yapiyorsunuz  isterseniz hamuru icine corek otunu koyuyorsunuz  ve mayalanmasi icin bekliyorsunuz hamur mayalandiktan sonra kucuk bezelere alip sekiller veriyorsunuz yaglanmis tepsiye sekilli acmalari koyduktan sonra uzerine yurmurta sarisinida surup susam dokup 350 derece de(180) 20, 25 dakika pistikten sonra cikarttiyorsunuz afiyet olsun..

Makarna salatasi garniturlu…..

Malzemler

yarim paket makarna

2 kasik mayonoz

1 su bardagi sebze garnuturu(havuc bezelye vs,vs)

1 su bardagi yogurd

1 dis sarmisak

1 yemek kasigi kirmizi puil biber

1 yemek kasigi nane

biraz sivi yag

tuz kara biber

Yapilisi..

Hasladiginiz makarnayi suzun buyukce bir yerde dovulmus sarmisak ile yogurttu ve mayonozei karistirin icersine sebze garniturunude koyun ve hasladiginiz makarna lari servis tepsisine alin ve karisimi uzerine dokun tuzunuda ilave edin sivi yagda naneyi ve kirmizi biberi kizdirin uzerine dokun afiyet olsunn..

Lokma….

Kara kiz keki

Malzemeler

250 gr sanayag yada margarin

4  yumurta
2  su bardagi seker
1  su bardagi sut
3  kasik kakago
 1 pakete kabartma tozu

Yapilisi

yagi eritin seker ,sut ,ve kakago karistirilir
 bu karisimdan bir su bardagi ayirin kalan karisima
yumurtalar ve  kabartma tozu ilave  edilin
sonra alabildigince un karisdirailarak kek hamuru gibi hazirlanir(genelde iki su bardagi kadar un aliyor)
pisdikden sonra kesin ayirdigimiz karisimi
bir kasikla uzerine yedirin
sonrada hindisdan ceviziyle susleyin

Advertisements

12 Responses to “Gulayin ziyafeti…Acma.Makarna salatasi, Lokma.Kara kiz keki”


  1. 1 Burçak April 17, 2007 at 1176831241UTCC - 4 052007000000Tue, 17 Apr 2007 17:34:01 +000001

    Sevgili Asyacığım, seni sobeledim, haberin olsun!
    Sevgiyle Kal!

  2. 2 Burçak April 17, 2007 at 1176831341UTCC - 4 052007000000Tue, 17 Apr 2007 17:35:41 +000041

    Sevgili Asya, seni 3*3 oyunu için sobeledim, haberin olsun!
    Sevgiyle Kal!

  3. 3 Aybike April 17, 2007 at 1176839936UTCC - 4 072007000000Tue, 17 Apr 2007 19:58:56 +000056

    Sevgili Asya,
    Her zamanki gibi, hersey harika gorunuyor. Ellerine saglik.
    Sevgiler

  4. 4 kizilcik surubu April 17, 2007 at 1176850356UTCC - 4 102007000000Tue, 17 Apr 2007 22:52:36 +000036

    Merhaba,resimdeki tariflerin hepsi cok güzel görünüyorlar,arkadasiniz Gülay hanimin ellerine saglik.

  5. 5 nilhan April 18, 2007 at 1176904029UTCC - 4 012007000000Wed, 18 Apr 2007 13:47:09 +000009

    Sevgili Asya tarifler süper. Samimi söylüyorum bütün siteleri takip ediyorum ama senin yaptıkların bana pek bir güzel geliyor.
    Oğluşumun doğum gününde bu mayalı hamurlardan yaptım ve içine sonradan karar verip kıyma patates ve soğan koydum. Tabii önce kavurarak. Hamurun şekerli olduğunu unuttum :))) Ama hamurun ölçüsü çok güzel yumuşacık oldu ve çok kabardı. Ve kıyma koymama rağmen tadıda pek güzel oldu. Acaip olmadı yani.
    En kısa zamanda şeker yerine tuz koyup (sence olurmu ? ) birde öyle deneyeceğim kıymalı tekrar.

  6. 6 almula April 19, 2007 at 1176965745UTCC - 4 062007000000Thu, 19 Apr 2007 06:55:45 +000045

    Sevgili Asya ; Hepsi çok güzel görünüyor arkadaşının ve senin ellerine sağlık. Bende açmayı denemek istiyorum oğluşum yumuşak çmaları çok seviyor.Sevgiler…

  7. 7 Hulya Polat April 20, 2007 at 1177093691UTCC - 4 062007000000Fri, 20 Apr 2007 18:28:11 +000011

    Sevgili Asya,
    Herşey çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Bu arada etkinlik yemeğini sayfada göremedim sen tavuk etkinliğine katılmadın mı ?O güzel tarfilerini sabırsızlıkla bekliyorum.Sevgiler ve iyi haftasonları

  8. 8 semra April 22, 2007 at 1177202008UTCC - 4 122007000000Sun, 22 Apr 2007 00:33:28 +000028

    sevgili asya nerden çıktı bu bayan diyeceksin belki ama bloğunu çok uzun zamandır takip ediyorum.hatta kardeşinin bloğunu da aynı şekilde.sizleri oluşturmakta olduğum bloğuma ekledim sizleri görmekten mutluluk duyacağım.görüşmek dilegiyle.

  9. 9 pervin May 30, 2007 at 1180550066UTCC - 4 062007000000Wed, 30 May 2007 18:34:26 +000026

    slm bende denemek istiyom nasil sekili veriyorson ben sasirdim acama yumusak olurmu denemek istiyom cevapbinizi bekliyom yardim ederseniz cok sevenirim simdinde ellerine saglik byyyyy

  10. 10 asyayusof May 31, 2007 at 1180583425UTCC - 4 032007000000Thu, 31 May 2007 03:50:25 +000025

    pervin slm ever cok yumusak oluyor inan dun yaptim hatta haziran 16 sinda bir dugunun yemeklerini ben yapicam iclerinde buda var dun gelen dugun sahiplerine yaptim ve cok beyendiler hatta bayildilar desem yeri olur gercekten yumusacik oluyor tam tarifni uygula sonuc super..

  11. 11 zeynep September 21, 2013 at 1379786122UTCC - 4 052013000000Sat, 21 Sep 2013 17:55:22 +000022

    açmaya şeklini nasıl vericez,hepsi yanyana bitişmişler böyle daha güzel,ayrı ayrı pişmemişler şeklini açabilirmisiniz?
    birde tuzlu yapmak istiyorum peynirle,içine şekeri nekadar azaltıp tuzu nekadar artıralım? ınstant mayamı kullanıcaz,ortalama nekadar un giderki?


  1. 1 60 Kisilik yemek « @Benim Mutfagim@ Trackback on June 25, 2007 at 1182787935UTCC - 4 042007000000Mon, 25 Jun 2007 16:12:15 +000015

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,238 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
April 2007
M T W T F S S
« Mar   May »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: