Fettush

Katia nin fettush salatasi

Katianin cok meshur fettush  salatasi bu salatanin ozelligi bayat pide (pita) ekmeginden olmasi evdeki bayat pideleri bu sekilde degerlendiriyor  lubnanlilarin pitasi cok meshur burada ozel firinlar var birgun o firinin ozellikle pita yaptikalri gun resmini cekip  sizlere gostericem bayagi guzel bir firin gelelim salataya  arkadasim cok guzel yapar  ama bu sefer  ekmegini onceden atmis  tam iftar vaktinde biraz yumusamis  ben  sizlere en arka ekmegi atmanizi tavsiye edecegim..

Malzemlerimiz..

1 marulun gobegi

1 havuc

1 salatalik

6 tane taze sogan

1 domates

6 tane  kirmiiz turp

1/2 demet  maydonoz

1/2 demet taze nane (yoksa kuru nane yarim fincan)

1 tane pide  ekmegi( pita )

bir fincan  zeytin yagi

biraz somak

tuz,limon

Yapilisi

tum sebzeleri yikayip ayikliyoruz ve onlari ince ince kiyiyoruz  hepsini   bir cukur tabaga alip

 limon,tuz,zeytin yagini  koyup bir catal ile karistiriyoruzve salatanin uzerine dokuyoruz  diyer bir yanda  pitalari firinda kizarttiyoruz  ve salatanin uzerine dokuyoruz servis yaparkende uzerine somak  dukup servise cikarttiyoruz..

afiyet olsun..

Advertisements

4 Responses to “Fettush”


  1. 1 hayat October 11, 2006 at 1160575676UTCC - 4 022006000000Wed, 11 Oct 2006 14:07:56 +000056

    görünüşü harika tadıda çok güzeldir mutlaka ellerine sağlık.bende yeni blog açtım beklerim.ha buarada karpuz reçelini çok beğendim ben deniycem.hoşçakal

  2. 2 Ebru October 11, 2006 at 1160598031UTCC - 4 082006000000Wed, 11 Oct 2006 20:20:31 +000031

    gerçekten bayatları değerlendirmek için güzel bir salata eline sağlık Ebru

  3. 3 dilek October 12, 2006 at 1160673101UTCC - 4 052006000000Thu, 12 Oct 2006 17:11:41 +000041

    Sevgili Asya,
    yeni sayfan hayirli olsun cok sik olmus. Resimlerinde daha güzel görünüyor bu görünümde. Ellerine saglik!

  4. 4 Nuray January 28, 2009 at 1233128366UTCC - 4 072009000000Wed, 28 Jan 2009 07:39:26 +000026

    Merhaba,
    bu salatayi ben de cok severim, esim Lubnanli oldugu icin Fettush ve Tabbuli salatasi bizim evden eksik olmaz. Yalniz bu salataya ben ilaveten bir de yesil dolmalik biber ekliyorum, ve domatesini biraz daha cok koyuyorum,Tavsiye ederim, tarifleriniz icin tesekkurler.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,157,599 Hits

Neler var

Archives

En iyiler

sitemde kackisi var?

Top Clicks

October 2006
M T W T F S S
« Sep   Nov »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: