Spring rools

spring rolls

Bu spring roll  lar bir baska uzun zamandir  ekliyecegim ama firsatim olupta ekleyemedim simdi samed uyurken yapayim bir an once dedim yoksa vaktim olmuyacak resimlerler anlatmaya calisicam daha kolay anlasilir resimlerle

Malzemelerim

1 paket spring roll yufkasi

1/2 kucuk boy lahana

1 havuc orta boy

1 bardak chow main ( soya filizi )

1 tatli kasigi sarmisak tozu

1 tatli kasigi kara biber

1 tatli kasigisoya sos

1 tavuk govsu

1 bardak dolusu srimp (karides)

1/2  bardak dolusu crap eti yada balik olabilir

1 paket tavuk bulyon

arzuya gore tuz.

Yapilisi

 once havucu ve lahanayi makinadan gecirelim

 daha sonra  suzgece  koyalim ve bir dolu kase suya birakalim 20 dakika bir kac kerelik su ile  yika yalimki lahananin kokusu ciksin daha sonra ayni makinada crap etini ve tavugu keselim fazla deyil sadece bir kac kere cevirelim makinayi iyicene kiyma gibi olmasinsadece parca parca biraz buyuk olsun  daha sonra shirimpleri  ayiklayip  tum karisimi bir birine ekleyelim

ve soya sosunuda tuzunu kara biberini sarmisak tozunu tavuk bulyonunu hepsini karistiralim ve spring rolls yufkasina sarar  gibi saralim

 daha sonra bunlari kizgin yagda derince bir tavada kizarttalim.

Advertisements