mahinur ablamin lezetli tadi

portakalli bademli kek

  Maninur ablamin portakalli keki bugun yolladi bende hemen siteye koydum en kisa zamanda deniyecegim kendisi dememis cok guzel olmus resimdende belli cok guzel bir gorunumu var ilk firsatta deniyecegim..

malzemeleri.

4        portakal

1/2     cup un

1  3/4  cup kabugu soyulmus ve cekilmis badem

1 1/2  cay kasigi kabartma tozu

1/2     kasik tuz

6        yumurta

2        cup un

2      cup seker

ISLEMLER

1.  Portakallari ustunu ortecek sekilde soguk suyla bir tencereye koy, kaynama noktsina gelince ocagi kis ve iki saat kaynat. Sonra suyunu suz ve sogumasi icin bir kenara birak.

2.  Firini 350 derece isit. Kenarlari acilabilen yuvarlak bir kek kalibinin dibini yagla ve unla, kenara koy.  Sgumus olan portakallari  ikiye bol cekirdek varsa cikar.  6 tane yarim portakali food processor’a at veicinde kucuk parcalar kalacak sekilde pure yap. Bu 3 cup’a yakin olacak, kenara koy! 

3.  Kucuk derin bir kapta badem, un, kabartma tozu ve tuzu karistir.  Ayri bir kapta mikserle yumrtalari ve1 cupvb  sekeri kabarincaya kadar cirp sonrada sirayla portakal puresini ve unlu karisimi ekle. Onceden hazirlamis odugun kek kalibina dok. KIzarincaya kadar pisir. Sonra kenarlarini gevseterek cikar ve sogut.

4.  Bu arada ustunu hazirlamak icin kalan portakallarin yarisini 1cm. lik parcalara kes.  Bir tencerede 1 cup seker ve 4/3 suyu karistir kaynamaya baslayinca portakallari icine at ve orta hararette surup haline gelene kadar kaynat 15 kadar surebilir.Sogumaya birak

5.  En son olarak bu portakalli surubu kekin ustune duzgunce yerlestir, afiyet olsun!!

Mahinur

Advertisements

0 Responses to “mahinur ablamin lezetli tadi”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

Sitemde

  • 3,158,082 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
October 2005
M T W T F S S
« Sep   Nov »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: