Domat asi

 

Aslinda tomatesli pilav adi ben cocukken ablam ve annem  cok  yapardilar bizler cok severdik bu pilavi deyisik bir tadi var gecen gun yaptim ama firsatim olupta koyamadim siteye  simdi nasil olsa vaktim var deyip koyayim  dedim

iste domat asi

malzemelerim..

2  su bardagi yikanmis ayiklanmis ince uzun pirinc

3 su bardagi su

3   silme yemek kasigi vita yagi

1  bas kuru sogan

1 tane dolmalik kirmizi biber

3 tane kirmizi domates

arzuya gore tuz

Yapilisi.

 once tenceremin icersine yagi koyuyorum ve kuru soganlari kup kup kesikp kizarttiyorum pemlesinceye kadar  daha sonra biberleride kup kesip  onlarid icine koyuyorum onlarda bir iki  kere tencere kavuruyorum ve domateslerini ilave ediyorum domateslerini bes dakika kadar pisiriyorum bekliyorum suyunu biraksin ve tuzunu koyup yinamis pirinclerimi koyuyorum ve suyunu birakiyorum tencereye kapagini kapayip cok kisik ateste pisiriyorum ara sira gidip karistiriyorum ki dibi tutmasin ..

bu pilav biraz yumusak olucak yani  normal pilavdan daha yumusak olmasi lazim 

bunun yaninda istediginiz yiyebilirsininiz  ben taze sogan ve yesilligi cok severim taze roka ile  birde sebze yemegi  himmm yemede yaninda yat afiyet olsunn

Advertisements

1 Response to “Domat asi”


  1. 1 Ebru October 2, 2006 at 1159817516UTCC - 4 072006000000Mon, 02 Oct 2006 19:31:56 +000056

    Asya hanım ellerinize sağlık pilavda supanglede nefis görünüyor. Sevgiler Ebru


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,238 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
October 2005
M T W T F S S
« Sep   Nov »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: