Dana Rosto

 

Yine bugunku menude aksam  ne vardi diye soran arkadaslarima  bizde rosto vardi yanindada patates  biraz deyisik yapayim istedim ama niyese kolayima geldi eskisi gibi yapmak daha dogrusu biraz usendim 🙂

ama fena olmadi cok lezzetli oldu yani..

Malzemelerim

1 adet yani soyle 2 kilo kadardi. dana rostosu

8 adet kucuk patates

1 paket ayiklanmis temizlenmis kucuk  havuc

1 yemek kasigi cajun baharati

1 tatli kasigi kimyon

1 tatli kasigi kekik

1tatli kasigi yedi baharat

2 dis sarmisak

Yapilisi..

 once rostoyu guzelcene yikayip rosto tencerisene koyun icine sarmisaki  kekiki,ve yedi baharati koyunve agzina kadar su doldurun tencerenin FIRIN a koyun 2 saat kadar etleri pisirin      firindan cikartmayin daha  sonra icinden iki bardak su ayirin ve uzerine bu et suyundan gravy  hazirlayin onuda  soyle yapiyorum

iki bardak et suyana  uc yemek kasigi nisasta yi koyup kaynatin tuzunu dikkat edin et suyunda tuz olursa koymaniza gerek yok ve bu sosu  bir kenara birakin etleriniz pistikten sonra dilimleyip uzerine dokebilirsiniz arzuya gore

baska bir tepside patatesleri ve havuclarida cajun, kimyon, kori,yedi baharat ile guzelcene baharatlayin bunlari zeytin yagi ile ovalayip uzerine aleminyon kegati ile kaplayip firina verin 25 dakika sonra  harika olurlar daha sonra eti cikarttip dilimleyip servis yapin  yanidna da sebzeleriniz afiyett olsunnnn

Advertisements

0 Responses to “Dana Rosto”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,157,238 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

Top Clicks

  • None
September 2005
M T W T F S S
« Aug   Oct »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

%d bloggers like this: