Lubnanli arkadasimin cok guzel hazirladigi bir salata aslinda bizim kisir dedigimiz bulgurlu salatayi cok andiriyor ama tabi daha farklisi cok lezzetli denemenizi siddetle tavsiye ederim..
Malzemeler
2 demet maydonoz
2 demet taze sogan
1 demet nane
2 tane domates
1/2 cup bulgur
1/2 limon
zeytin yagi, tuz
Yapilisi
Maydonoz yapraklarini ayiklayin yikayin ayni sekilde nane ve taze soganlarida yikayip ayikayin hepsini ince ince dograyin domatesleride kucuk kucuk kesin bulguru sicak suda 15 dakika bekletin hepsini bir kaseye alin uzerine zeytin yagini limonu sikin tuzunu ilave edip servise alin afiyet olsun..
@Benim Mutfagim@ 
0 Responses to “Tabooli (lubnanlilarin kisiri)”